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天去逛街看到【金門金永利鋼刀】鋼柄中生魚片刀(D1-8)沒有傻傻的就直接買了,因為在購物
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商品訊息功能
商品訊息描述
德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』
傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
特級鋼材，純手工製成，刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利的刀刃、輕巧的刀體，不費吹灰之力就能切出完美斷面
絕對是廚房唯一的好幫手。
手機開箱文
金門鋼刀始祖 :
源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年好康推推以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色
使用方法:
一部: 刀別
文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀，沈實厚穩，專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展本季熱推刀。
七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
僅此一檔2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
商品訊息特點必買
購買
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌：金永利鋼刀
型號：D1-8鋼柄生魚片刀(中)
尺寸：刀長:24.5cm X 3.2cm；柄長:12cm
重量： 160公克 ±5%
材質：不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用。
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」
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美國總統川普於7月24日晚間，受邀至第19屆美國童軍大露營（The Jamboree of the Boy Scouts of America）發表演說。不料該演說因過度涉及政治立場而遭到反彈，為此美國童子軍總執行長邁克爾．蘇泊爾(Steve Surbaugh)特別發表聲明致歉。
然而美國總統川普於上週接受華爾街日報訪問時表示，自己事後收到來自童軍組織上層的來電，告訴他24日的演講對台下數千名小童軍們來說，是「最好的一次演說」。川普說：「童軍領導跟我說，這是他們所能舉辦的演講裡面，最好的一次，他們感到非常感謝。」
不過就在周三時，美國白宮新聞秘書薩拉哈卡比．桑德斯（Sarah Huckabee Sanders）說明，自己並沒有接到任何與有軍高層讚美川普演講有關的電話；美國童軍官方也於週二接受國外媒體BuzzFeed訪問時表示，他們並沒有聽聞任何有關撥打電話給總統川普的消息。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
第52屆電視金鐘獎「綜藝節目主持人獎」由愷樂、羅志祥以《娛樂百分百》奪下，相較於獲獎時的不敢置信，慶功宴時兩人顯得輕鬆許多，愷樂透露打給爸爸報喜時，「我爸爸不知道在演哪一齣，他哭腔比我還嚴重，他全程一直用哭腔跟我講話。」此時羅志祥更虧：「他是不是在模仿蔡秋鳳？」瞬間逗樂全場。
今年是羅志祥出道24年，獲得此殊榮別具意義，他也特別點名吳宗憲、胡瓜兩位綜藝大哥，「可能你們沒有把我當徒弟，但我已經認定你們就是我的師父。」談到威廉日前不滿自己主持了兩百集卻沒被報名主持人獎，羅志祥則認為：「這沒什麼好委屈，之前我跟小鬼搭檔的時候，愷樂也是幫我代走紅毯，這個不是叫不叫屈的問題。」
▲金鐘52屆綜藝節目最佳主持人得獎者八大「娛樂百分百」羅志祥、愷樂慶功宴。（圖／記者陳明安攝，2017.09.30）
羅志祥更開玩笑說：「那明年拿威廉的去報名，看會不會入圍。」隨後更虧：「還是不要冒險好了！」但羅志祥也強調自己主持約兩百集，其實不比其他主持人少。提起入圍感受，羅志祥難掩興奮地說：「真的很爽！但後悔剛剛沒說一些話，我第一次覺得空白這麼嗨。」
愷樂更爆料羅志祥在下了台後，因為太開心，還不停飆罵髒話，笑說：「真的太不可思議了。」在尚未獲獎前，愷樂早預備要帶爸媽去夏威夷玩，但費用昂貴還在盤算要去幾天，如今順利獲獎，她也大方喊話爸媽：「多去幾天也沒關係。」談到《娛樂百分百》的重要性，也讓愷樂在心裡打定主意，「要主持到結婚生子」，展現她從未改變的初衷。
▲金鐘52屆綜藝節目最佳主持人得獎者八大「娛樂百分百」羅志祥。（圖／記者陳明安攝，2017.09.30）
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